KFC ซึ่งผู้นำด้านเมนูอาหารไก่ทอดมาโดยตลอด จนกระทั่ง ช่วงหลัง พยายามจะขยายผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายมากขึ้น โดยนำสิ่งที่ตัวเองถนัด คือ เรื่องไก่ทอด มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่น ไก่ป๊อป ปีกไก่แดนซ์ ฟิชฟิงเกอร์ กุ้งสติ๊ก ชีสหนึบ สลัด เป็นต้น ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นคู่แข่งโดยตรงกับแมคโดนัลด์ ที่เป็นเจ้าตลาดเบอร์เกอร์ ด้วยสัดส่วนการตลาดถึง 80% ซึ่งถือว่าห่างไกลกับ KFC มาก และในขณะเดียวกัน แมคโดนัลด์ ก็ยังรุกมายังตลาดไก่ทอดที่ KFC เป็นเจ้าตลาดอยู่เช่นกัน ถ้าจะเปรียบมวย ก็ถือว่าสูสีมาก เพราะต่างคนต่างมีตลาดหลักที่ตัวเองเป็นผู้นำอยู่ และพยายามจะรุกมายังตลาดของอีกฝ่าย ความยากของ KFC คือ การทำให้ผู้บริโภครับรู้ว่า KFC ไม่ได้ขายแค่ไก่ทอดอย่างเดียว ถึงแม้ว่าปัจจุบันจะมีเมนูที่หลากหลาย ที่ผู้บริโภค ก็ยังมีภาพในใจว่า KFC คือร้านขายไก่ทอด ผลิตภัณฑ์ต่างๆในร้าน ถึงแม้จะมีหลายประเภท แต่วัตถุดิบหลักก็ยังคงเป็นไก่ทอด ในขณะที่คู่แข่งอย่างแมคโดนัลด์ มีความหลากหลายมากกว่าในเรื่องของวัตถุดิบ เช่น เนื้อ หมู ปลา ไก่ ซึ่งสะท้อนไปยังการรับรู้ของผู้บริโภคในเรื่องของความหลากหลาย [...]
ยุทธศาสตร์ iPhone สู่ตลาด Mass และ สร้างระบบเศรษฐกิจใหม่บนมือถือ
คนที่รู้จัก iPhone มาตั้งแต่แรก คงรู้ว่า การขาย iPhone นั้น จะเป็นการขายแบบ Exclusive กับ Network Operator ในหลายๆประเทศ อย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา จะขายโดยต้องใช้บริการกับ AT&T เท่านั้น โดยผู้ใช้จะต้องจ่ายเงินค่าใช้บริการโทรศัพท์ เป็นจำนวนตั้งแต่ $60-$220 ต่อเดือน (Voice Plan =$40 + Unlimited Data Plan = $20) เป็นระยะเวลา 2 ปี ซึ่งใน Apple จะได้เงินส่วนแบ่งที่จากค่าบริการรายเดือนที่ผู้ใช้จะต้องจ่ายทุกๆเดือนตลอดอายุสัญญา 2 ปี เป็นจำนวน $18 ต่อคน รวมๆแล้ว Apple จะได้รายได้ จากส่วนแบ่งรายได้จาก AT&T ถึง $432 ต่อเครื่องในตลอดระยะเวลา 2 ปี (Ref#1) การที่ Apple [...]
ยุทธศาสตร์โนเกีย จากบริษัทมือถือ สู่ บริษัทให้บริการออนไลน์
โนเกีย ซึ่งเป็นบริษัทผลิตโทรศัพท์มือถือ ที่มีส่วนแบ่งการตลาดสูงที่สุดในโลก ได้ผันตัวเอง จาก hardware-based company มาเป็น internet-based company ซึ่ง ในปัจจุบัน จะพบว่า การผลิต hardware จะมี margin กำไรที่ลดลงเรื่อยๆ เนื่องจากมีการใช้ pricing strategy (Cost Leadership) ของโรงงานผลิตในจีนและไต้หวัน ซึ่งสามารถผลิตเครื่องโทรศัพท์ที่มี functions การใช้งานหลายหลาย แต่ขายได้ในราคาถูก ซึ่งโนเกีย ได้รับผลกระทบจาก pricing strategy ของบรรดาผู้ผลิตโทรศัพท์มือถือเหล่านี้ จนทำให้ส่วนแบ่งทางการตลาดตกลง ทำให้โนเกีย ต้องหาแหล่งรายได้ใหม่เพื่อมาชดเชย ธุรกิจอินเตอร์เน็ต ปัจจุบัน มีรูปแบบธุรกิจ (Business Model) ที่หลากหลาย เช่น การขายโฆษณา หรือแม้แต่การได้รายได้จากการใช้บริการในแต่ละครั้ง (Pay per use) ซึ่งจากการเติบโตของผู้ใช้อินเตอร์เน็ตทั่วโลกที่สูงขึ้นเป็นอย่างมาก (High Penetration rate) การเติบโตของบรอดแบนด์ในหลายๆประเทศ ทำให้ธุรกิจอินเตอร์เน็ต เป็นธุรกิจที่โนเกียให้ความสนใจเป็นอย่างมาก [...]
